ארוחות בשטח |
|
השף המעופף ארוחות ובישולים בשטח-טיולים למטיבי לסת.
הכנת אוכל בשטח אינה דבר של מה בכך.נלמד להדליק מדורות, להציב סירי בישול, לרקוח מטעמים ובעונות השונות נשתמש בכל מה שהטבע מציע לנו.
פטריות יער, עלי חוביזה ועוד.אתם והצב בהכנות משותפות(מומלץ!) או כהזמנת קייטרינג לאתרים בטבע.
דוגמא לגירסא קלילה-פיתות על טאבון בתוספת לבנה אסלי, קצת זיתים סוריים ליד, איזה קפה ריחני מהביל על מדורה,שמן זית לטבול בו סלט חמצמץ וטרי ולקינוח כנאפה חם
דוגמא לגירסא כבדה-תבשיל נתחי שפונדרה(בקר) בציר יין אדום, ירקות שורש ועשבי טיבול. מוגש בתוספת אורז לבן, פרוסות לחם לבן טרי, יין מקומי ולקינוח כנאפה חם.
 סיר שסובל מ''עודף משקל'' |
|
|
|
|
|
|
| איך מגיעים אלינו? |
 |
|
|
